近日，江南大学邀请山东鲁菜代表高校食堂换取，在江南大学食堂内，不少学生在山东师范大学菜品窗口前排起长队“抢饭”。窗供词应的菜品主要以鲁菜为主，临沂炒鸡、老济南爆三样、把子肉等代表性菜品均在供应菜单中，价钱3元-8元不等。有学生吃事后示意“这些菜曩昔也吃过，但如实还是山师的食堂作念得可口一些。”在外交平台上，有的江大学子称念念把山师大的厨师留住。而山东师范大学的学生则示意，学校特点好意思食广阔，东说念主送混名“山东吃饭大学”，可见该校食堂的饭如实是可口。

　　据了解，此次让山东师范大学食堂“出圈”的换取活动，是江南大学的“客厨计较”，学校为称心师生多元化餐饮需求，晋升食堂就餐体验，同期大要展示各地特点好意思食，邀请其他高校的大厨们到学校换取。在此次味蕾的跨地域换取中，鲁菜以私有的烹调时代和风仪受到江南大学师生们的招供，咱们除了看到鲁菜文化的私有魔力外，也看到了这种换取，无形中促进了不同地域文化的会通与继续。饮食文化当作中国传统文化的关键构成部分，其传承与发展至关关键，而高校当作文化传承与革命的关键阵脚，这种革命的体验，拓宽了学生们的视线，增强他们的文化认同感买球·(中国)APP官方网站，值得点赞。（海报新闻剪辑 朱肖明）